11月7日深夜，谷爱凌发布消息，她在北京冬奥会的训练备战中，完成了世界首个女子Freeski Double cork 1440（自由式滑雪前空翻两周加转体四周），并稳稳落地，展现出了极强的竞技状态。近日她在参加央视《冬奥来了》节目中展现了她多才多艺的一面。

　　虽然谷爱凌在国外长大，但她的骨子里也是地道的“北京妞儿”，她表示自己爱吃涮羊肉和北京烤鸭。谈到美丽，谷爱凌表示：“美丽是有力量，有自信和健康。所以蔬菜一定要有，米饭和主食一定要有，蛋白质和脂肪都要有。”

　　谷爱凌表示，自己尝试了所有的运动，最终选择了滑雪，“我从小开始滑雪，没想到有一天要去奥运会，我也没想到过当名人，我滑雪是因为我喜欢，所以遇到困难从来没想过放弃。”